Borrelhappen

Een borrel is niet compleet zonder een smakelijk hapje naast uw drankje. In het Van Swinderen Huys hebben we een divers assortiment van borrelhappen. Het assortiment bestaat uit producten die in de buurt worden gemaakt, eerlijk zijn en vooral erg smaakvol zijn. En dat laatste blijft toch wel de belangrijkste graadmeter! Wij helpen u graag met vragen over de mogelijkheden voor een passende garnituur bij uw bijeenkomst.

Wilt u meer zekerheid over de kosten van uw borrel? Wij bieden ook verscheidene borrelarrangementen aan.

Borrelhappen

Borrelplank van de Kaaskop
€ 3,50 per persoon
Regionale soorten kaas en worst met borrelnootjes

Smeersel buffet
€ 3,00 per persoon (vanaf 10 personen)
Turks brood, pepercrackers, en toastjes met vier
verschillende dips (bv: Tzatzike of Tapenade)

Olijven
€ 3,00 per schaaltje

Luxe noten
€ 4,00 per schaaltje

Borrelnootjes
€ 2,50 per schaaltje

Groente dip met humus
€ 2,- per persoon

Luxe rundvleesbitterballen
€ 0,50 per stuk

Gemixte bittergarnituur
€ 0,50 per stuk

Exclusieve borrelhappen

Mediterranee (mix van Spaans, Grieks en Noord-Afrikaans), alles inclusief brood
€ 11,50 per persoon (vanaf 25 personen)

  • Gegrilde champignons met komijn en sesam
  • Humus met ras-el- hanout en tapenade
  • Kalamate knoflookolijven en groene citroenolijven
  • Suḉuk (Turkse runderworst), chorizo pamplona
  • Mahon (Spaanse half harde koekaas), bieten-dilleroomkaas en Griekse harde
  • Schapenkaas
  • Notenmix met pistaches en zuidvruchten

Italiaanse antipasti, alles inclusief brood
€ 11,50 per persoon (vanaf 25 personen)

  • Gegrilde champignons in tomaat-oregano olie
  • Peterselie-boerenkaaspesto met rode pepers en tapenade
  • Kalamata knoflookolijven met groene citroenolijven
  • Runderfuet en Italiaanse ham
  • Fontina, Gorgonzola en zongedroogde tomatenroomkaas
  • Notenmix met pistaches en zuidvruchten